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J’aaadore les Cupcakes !! Cupcakes ?

Publié le 23 juin 2009 par celine - 9 blabla

Quel est cet étrange gâteau multicolore, so girly, plutôt calorique (et alors!) qui fait tant parler de lui ? Rien à voir avec la décoration (qui est mon domaine de prédilection), il est vrai mais Presse TAGADA et id Chic se doit de décrypter les tendances en effet ce petit gâteau nous influence, nous inspire, nous appelle,… si si si (les vrais gourmandes comprendront !!)

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Très populaire en Angleterre (appelé aussi Fairy Cake) et aux Etats Unis, généralement associé aux anniversaires des enfants il est désormais devenu un “it” Cake !

Carry n’y serait-elle pas pour quelque chose lorsque dans un épisode elle le déguste en face de The place to be of  “Cupcakes”: Magnolia Bakery. So Glam !!

Il est fait avec une crème à base de beurre où des cream Cheese et ce qui fait de lui le “Cupcake c’est son glaçage toujours de couleurs très girly, il est cuit dans un moule en papier fantaisie.

pinkleopardminismIl arrive chez nous, on peut en trouver dans le 11ème à Paris chez Cupcakes&co et à Lille, alors… Et bien pas encore… Adeline tu te lances !! Tagada Cupcakes !!

Alors pour patienter, on les fait pour les copines : on se fournit donc en ustensiles, moules, étoiles en sucres et autres…chez Acupcakery sur le net, et des petites recettes madeinusa et en français sur www.cupcakes.fr.

Allez je mets mon tablier et c’est parti (n’est-il pas mimi ? un peu Desperate, non ?)

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9 commentaires »

  • adeline le 23 juin 2009 à 08:28 :

    Ah oui, il faut qu’on lance une boutique “Tagada Cupcakes” à Lille !(et on aurait des beaux tabliers comme ça !) On peut se fournir aussi chez Alice Délice, d’ailleurs j’ai vu un jour qu’ils avaient fait des ateliers cupcakes, mais je ne les trouve plus sur le planning…dommage.. http://www.alicedelice.com/Espace-Boutique/Ustensiles/Ustensiles-patisserie/Ustensiles-de-patisserie/products_id/1008525/150-moules-a-cupcakes-en-papier/ En tout cas ton article donne trop envie !

  • Claire le 23 juin 2009 à 14:42 :

    ouiiiiiii ! faites des cupcakes ! je serai cliente !! hihi

  • charlotte le 23 juin 2009 à 18:17 :

    Moi je veux juste les manger ! Miam Miam ; j’ai une bague cup cake mais elle se mange pas, j’ai déjà essayé… Mais bon pour la bague , ça se passe à montpellier, un peu loin le magasin…RAH!

  • Duponne le 25 juin 2009 à 11:11 :

    Si vous en faites j’achète!
    Est-ce que c’est compliqué à faire soi-même? Le glaçage ça me paraît assez technique…

  • celine (auteur) le 25 juin 2009 à 16:40 :

    Pour Charlotte et les autres, voici un cupcake que vous pourrez dévorer avec les yeux sur http://laboutiquedelavaliseapois.com: Régalez vous les filles!!!

  • celine (auteur) le 25 juin 2009 à 16:49 :

    Coucou Duponne, pour le glaçage il faut d’abord de bons ustensiles: une poche à douille et un bon robot. On mélange à l’aide du robot 150g de beurre, 150 g de sucre glace et un colorant(rose tagada, bien sûr!!)on continue à mélanger en ajoutant du sucre glace jusqu’à ce que le mélange soit ferme. On attends que les cupcakes soient bien froid et on mets le glacage dans la poche et on étale du bord jusqu’au centre. Et voili voiloù, fini les blablas… Allez il n’y a plus qu’à se lancer!

  • Kitty le 7 septembre 2009 à 13:02 :

    Mmmm les cupcakes!!! Il faut absolument que je passe chez Cupcakes&Co!

  • nathalie le 25 novembre 2009 à 12:05 :

    Mon blabla…Si vous voulez des deco de table pour déguster les cupcakes avec vos copines, quelques ID ici :
    http://blog.decoration-de-fete.com/deco-mariage-et-fete-la-folie-cupcake-1116
    BRAVO POUR VOS BILLETS J ADORE !!!

  • oceane le 30 janvier 2010 à 21:40 :

    miiiiaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmm ça a l’aire trop bon j’adore

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